Genuss Film Alpen

Film, Food & Festlichkeiten!

Sei dabei am Genuss Film Alpen in Andermatt. Ein Festival, das die Sinne mit einer einzigartigen Kombination aus kulinarischen und filmischen Highlights verführt. Vom 18. bis 20. April 2024 lädt diese aussergewöhnliche Eventreihe in die Andermatt Konzerthalle ein, und zelebriert exquisite Genusserlebnisse. Geniesse spannende Filme, exklusive Sternekoch-Dinner und spannende Talks!

18. April 2024 mit Noémie Bernard, Fabio Toffolon und Dominik Sato

Der Film «Ce qui nous lie» fällt durch seine tiefgründige Darstellung familiärer Beziehungen und Authentizität auf. Während du dich in die Handlung vertiefst, begleitet dich Noémie Bernard die talentierte Küchenchefin des Restaurants Sternen Wachwil kulinarisch durch den Abend. Mit ihrer eleganten und frischen Küche hat sie sogar den Restaurantführer Gault Millau überzeugt und erhielt 15 Punkte. Für einen Hauch japanischer Küche sorgen Fabio Toffolon und Dominik Sato, die normalerweise in «The Chedi» Andermatt anzutreffen sind.

19. April 2024 mit Markus Neff und Christopher Knippschild

«Master of Cheese» ist eine faszinierende Dokumentation, die die Geschichte von Willi Schmid erzählt, einem der besten Käser der Welt. Sein einzigartiges Talent, den Geschmack der Milch zu erkennen und nachhaltigen Käse herzustellen ist faszinierend und inspirierend. Währenddessen präsentieren zwei herausragende Köche Food der Extraklasse. Markus Neff ist Sternekoch und erhielt von Gault Millau 18 Punkte. Neff überzeugt mit einer klassisch-französischen Küche. Highlights sind die hausgemachte Pasta und saftige Krebse mit exzellenter Sauce. Auch Christopher Knippschild verleiht seinen Gerichten eine einzigartige Note voller Leidenschaft und Raffinesse. Seine Küche ist eine harmonische Symphonie aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und kulinarischer Expertise, welche die Gäste auf eine unvergessliche kulinarische Reise mitnimmt.

20. April 2024 mit Anton Mosimann und Armin Amrein

«Goldfinger» ist ein Klassiker der James-Bond Filmreihe. Der Film brach Rekorde als einer der finanziell erfolgreichsten Bond-Filme und prägte die Popkultur mit seinem ikonischen Titelsong von Shirley Bassey. Bekoch wirst du einerseits von Anton Mosimann. Dieser war einst in den Diensten der Queen! Der renommierte Schweizer Starkoch und Träger des Ordens «Officer of the British Empire» verwöhnt dich mit seiner Nouvelle Cuisine. Mit Armin Amrein ist ein weiterer Sternekoch mit von der Partie, welcher neben Promis wie Naomi Campbell oder Sophia Loren ebenfalls die Royals bekochte. Speise also wie eine Adlige oder wie eine MI-6 Agent:in!